Délire du Désordre
C’est encore une chanson du groupe Bad Religion issue de l’album Suffer. Pour ce qui est du vin, c’est simple, ce n’est pas fait tous les ans, c’est un mélange de tous les vins, vraiment tous.
Délire du désordre
Parcelle
Toutes.
Cépage
Potentiellement, tous ceux du domaine.
De 10 à 120 ans.
De 15 à 110 ans.
Altitude.
Diverses
Orientation
Toutes
Vendanges
Manuelles en caissette de 18 kg.
Rendement.
Ne se prononce pas
Vinification
Toutes les techniques employées au domaine, pressurage direct, saignée, carbo, semi carbo, pigeage, remontage.
Elevage
En fonction des dispo, bois, inox, fibre.
Mise en bouteille
Sans filtration et sans ajout de sulfite.
Dégustation
Souvent réduit, carafage fortement conseillé.
Contenant
Existe en bouteille 75 cl et magnum.